U rijdt via de pittoreske dorpjes als Mollans-sur-Ouvèze, een prachtig middeleeuws plaatsje, het boven de vallei gelegen Brantes met spectaculair uitzicht op de legendarische berg Mont Ventoux en het door lavendelvelden omgeven Montbrun-les-Bains naar het Plateau d`Albion. U fietst door het paarse landschap van prachtige lavendelvelden naar de "lavendelhoofdstad" Sault. Gelegen op een rotsachtige uitloper, omgeven door eindeloze velden met tarwe, spelt en lavendel heeft u een prachtig uitzicht op het violetkleurige lavendelgebied onder de Mont Ventoux. Geniet in een van de lokale restauarant van de specialiteiten van deze plaats, honing, lam uit het land van Sault, Ventoux-varkensvlees, witte nougat, bitterkoekjes en geitenkazen.
Hotelvoorbeeld: Cat. A: Hôtel d´Albion Cat. Charme: Domaine du Val de Sault